En la Asamblea General de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) celebrada esta semana en Madrid se realizaron las estimaciones nacionales preliminares de aforo de cereales otoño-invierno para 2018/2019. Entre sus previsiones destacaron un considerable incremento de producción respecto a la campaña 2017/18, “si bien es cierto que esta fue inferior a la media”.
A nivel nacional observan un sensible crecimiento medio en los rendimientos, con 3.760 Kg/hectarea frente al 2.350 kg/hectarea del pasado año. Las estimaciones de ACCOE también prevén que será notable en general, el importante aumento de producción en Castilla y León, “cuyas cifras pueden duplicar a las obtenidas en 2017”, tal y como aseguran.
Las expectativas indican que la cosecha será un 56,82% superior a la del pasado año, y el centeno el que más aumenta en producción, con más de 373.700 toneladas. Por cereales, se han presentado las previsiones de variación con respecto a la campaña anterior, siendo el centeno, como ya avanzábamos, el que más se incrementaría (138,31%), seguido del trigo blando (69,27%), la cebada (62,44%), el trigo duro (39,58%), y la avena (19,44%); si bien el triticale y otros caerían casi un 4%.
Castilla y León vería incrementada su cosecha un 183% en centeno, un 112% en trigo blando y un 2% en triticale.
En la elaboración de estas estimaciones, ACCOE emplea los datos de superficies publicados por el Ministerio de Agricultura en marzo de 2018.
