“Utilizado principalmente en explotaciones de vacuno de leche, está sufriendo las consecuencias de la pérdida de rentabilidad y del ahogo económico que sufren la mayoría de las explotaciones de la provincia”, como explican desde la lonja leonesa
El pasado año, por estas fechas, en la lonja de León la alfalfa rama cotizaba a 186 €/t y a día de hoy su precio ha quedado fijado en 120 €/t, lo que representa un descenso del 35%.
Este forraje, utilizado principalmente en explotaciones de vacuno de leche, “está sufriendo las consecuencias de la pérdida de rentabilidad y del ahogo económico que sufren la mayoría de las explotaciones de la provincia”, como explican desde la lonja de León.
“Utilizando la alfalfa como principal forraje en la alimentación se consigue una mayor producción láctea”, señalan, “lo que en este momento tiene poca importancia puesto que no solo los precios a los que se paga la leche actualmente son ridículos sino que incluso desde las administraciones se va a incentivar la reducción de producción”, de forma que el ganadero puede conseguir un buen estado y un bienestar de sus animales alimentándolos con forrajes más baratos como las vezas.
“Si además a todo esto unimos una primavera lluviosa con una superproducción de forrajes, tenemos el caldo perfecto para comprender lo que está sucediendo”, como apunta la lonja de León.
