Uno de los objetivos de esta jornada era acercar los conocimientos y, sobre todo, la experiencia de aquellos que ya llevan un tiempo dedicados a la agricultura ecológica, para que así este sistema de producción resulte competitivo.
Más de 70 personas, superando el límite de plazas previsto, asistieron a este evento, que inauguró el viceconsejero de Desarrollo Rural y director de Itacyl, Jorge Llorente. Tras su intervención, dieron comienzo las charlas informativas a cargo de Manuel Fernández Calderón, técnico de la Subdirección de Calidad y Promoción Alimentaria de Itacyl, y Nuria de la Lama Roldán, técnica del Servicio de Sanidad y Ordenación Agrícola. Producción Agropecuaria. Ambos explicaron cuáles son los trámites administrativos para la conversión a la producción ecológica, así como ayudas a las que pueden acogerse.
La jornada finalizó con un espacio de networking y una amplia degustación de productos ecológicos.