La Sala Lonja de la Feria de Salamanca acogerá el próximo miércoles 5 de septiembre, una de las Jornadas informativa de Producción Ecológica en Castilla y León coincidiendo además con la inauguración de la Feria Salamaq.
Esta cita, que dará comienzo a las 12:00 horas, acercará a los asistentes cuáles son los trámites administrativos para la conversión a la producción ecológica, así como ayudas a las que pueden acogerse. Todo ello de la mano de Manuel Fernández Calderón, técnico de la Subdirección de Calidad y Promoción Alimentaria de ITACYL, y Nuria de la Lama Roldán, técnico del Servicio de Sanidad y Ordenación Agrícola DG. Producción Agropecuaria.
Además, agricultores y responsables de empresas y de la industria transformadora también acercarán sus experiencias y conocimientos para que este sistema de producción resulte competitivo.
