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Ajo

El Grupo Hispano-Franco-Italiano-Portugués prevé que el ajo europeo reducirá su superficie de este año

El grupo de contacto de ajo del Comité Mixto Hispano-Franco-Italiano-Portugués se reunió en Las Pedroñeras, Cuenca y analizó la situación de siembra, precios y mercados, previendo que la superficie de cultivo se reduzca en Europa para esta campaña, reducción que en España será del 8-10% con relación a 2018. En…

La huerta regional se sobrepone a los problemas sanitarios y obtiene producciones de alto valor

Si hay algo de lo que puede presumir Castilla y León es de contar con unas producciones hortícolas de elevado valor añadido, sacadas adelante por profesionales muy especializados y que han sido capaces de adaptar los cultivos a un clima extremo. Uno de los ejemplos más reconocidos, hasta el punto…

Ajo

Comienza la campaña de recolección de ajo, con un retraso de 15 días

La nueva cosecha se encontrará con un mercado con escasas existencias de la pasada campaña Ya se ha iniciado la campaña de recolección de ajo 2018, y lo ha hecho con un retraso de 15 días respecto al año pasado, debido a las lluvias de marzo y abril y con…

Ajo

Mala campaña hortícola con bajos precios y una producción reducida

La falta de agua ha encarecido los costes de producción y ha resultado más difícil sacar adelante los cultivos. El agricultor arrancará zanahorias hasta principios de abril. El ajo lo ha vendido el productor, desde el mes de julio, por debajo de los valores del año pasado   La ola…

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Ajo

España registra un ligero descenso de la superficie dedicada al ajo

En la actualidad los precios de salida de almacén del ajo manipulado no son los de la campaña pasada por estas mismas fechas, ya que manifiestan una reducción entre el 15 y el 20% "pero sus niveles actuales son aceptables" La Asamblea de la Mesa Nacional del Ajo, celebrada el…

“La sanidad y la buena semilla de nuestro ajo es lo nos que permite competir con los de China”

Conocer al dedillo un cultivo tan delicado con el ajo ha permitido a Juan José y Leticia Viloria aumentar la superficie hasta las 53 hectáreas Muchos desvelos y unos gastos de 10.000 euros por hectárea para conseguir un ajo especial, apto para la siembra La semilla es la primera condición…