La rufete serrana blanca, variedad de uva autorizada en Castilla y León
La DOP Sierra de Salamanca espera concluir una vendimia de gran calidad en los próximos días La vendimia está dando sus últimos coletazos en la DOP Sierra de Salamanca después de 24 jornadas, con más del 85% de la uva ya en los lagares, se han recolectado 213.155 kilos de…
Avanza la vendimia de 2020 con uva de buena calidad
En la DO Rueda ya empezaron la primeras vendimias de la sauvignon blanc el 22 de agosto. El director técnico, Jesús Díez de Íscar, preveía este lunes pasado que según avanzara la semana se fuera generalizando la actividad. En algunas bodegas estaban ya iniciando la recogida de las verdejo y…
La DO Bierzo se erigirá en entidad certificadora tras aprobar la Junta su nuevo reglamento
Es la primera denominación de origen de Castilla y León en adaptar su reglamento a la legislación europea vigente y al decreto Calidad Alimentaria de Castilla y León. El Consejo Regulador se erige, además, en entidad certificadora de la calidad de sus vinos La Junta de Castilla y León ha…
Ribera del Duero establece de forma excepcional un protocolo de prevención de la covid-19 en vendimia
La DO se suma a la campaña impulsada por la Junta y realizará la toma de muestras para pruebas PCR a los temporeros y trabajadores. Las bodegas y viticultores deberán solicitarla con antelación por correo electrónico. Será una empresa contratada la que realice la toma de muestras, mientras que la…
COAG denuncia coacciones a los viticultores para que firmen contratos con precios por debajo de costes
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia coacciones a los viticultores para que firmen contratos de compra-venta de uva de vinificación con precios por debajo de costes. Los compradores están imponiendo cláusulas de manera abusiva, en las que obligan a reconocer costes de producción falsos. Esta organización…
La campaña de vino concluye con unas existencias de un 6,7% inferiores a las de la anterior
Las existencias de vino se sitúan en 34,6 millones de hectolitros en el fin de la campaña 2019/2020, un 6,7 % por debajo de los 37,1 hl de la campaña anterior y un 6,8 % superior a la media de la media de las últimas 5 campañas, según los últimos…