Se ha visto afectado por el calor y los hongos, de manera que le ha sido imposible desarrollar todo su potencial
Maíz, con menos tiempo
El maíz pinta bien con carácter general; lo que necesita es que lo que queda de verano sea normal en cuanto a temperatura y radiación. “Partimos de una situación en la que muchos agricultores han realizado siembras tardías por culpa de las lluvias de primavera, de modo que las expectativas son menores que otros años”, advierte Santos.
Es de esperar que la campaña no sea el desastre que parecía para las 118.000 hectáreas que se han sembrado de maíz, de ellas la mitad en la provincia de León. Este territorio, el principal productor de maíz de España, mira al cielo en espera de que haya muchos días grado y muchas horas grado; que no se sucedan los días nublados o las tormentas.
La remolacha, bien
La situación es bien diferente en la remolacha: los agricultores están satisfechos ahora mismo. También hubo siembras tardías, con muchos lugares afectados por la lluvia o la falta de tempero, pero el cultivo ha ido recuperando el tiempo perdido gracias a sol y al calor. Además las expectativas son buenas porque es un cultivo que se puede cosechar desde mediados de septiembre en adelante a lo largo de varios meses.
Por lo que se refiere a las alfalfas, han tenido ya el segundo corte, que ha sido muy bueno y ha permitido compensar el primero, que con carácter general fue desastroso.
Las primeras patatas
La calidad de la primera patata de Castilla y León es excelente. El precio medio de que percibe el productor está emtre 35 y 40 céntimos.
En la zona de El Carpio (Valladolid) hace aproximadamente dos semanas que hay actividad en torno a este cultivo; importantes empresas, como Intersur o Patatas Meléndez, ya están arrancando y poniendo en el mercado las primeras patatas de la zona.
En Intersur comenzaron el arranque con las variedades ambra y colomba, con resultados “muy satisfactorios en cuanto a calidad y rendimiento”. Por su parte Juan Manuel Coello, responsable de Patatas Meléndez, también se muestra satisfecho, en este caso con las variedades colomba y orchestra procedentes de esta zona.
En Salamanca, en la zona de Arabayona, también están recolectando algunas parcelas. En Zamora, la campaña de arranque ha comenzado en la zona de Toro. Al igual que en El Carpio las primeras variedades han sido ambra y colomba, con rendimientos similares, en torno a las 45 toneladas por hectárea, y “con una calidad y un lavado excelentes”, en palabras de Cosme Catalán, que espera obtener 30.000 toneladas procedentes de Castilla y León en esta campaña 2016.
En Segovia se ha producido algún arranque, que poco a poco se va generalizando. En el resto de zonas todavía habrá que esperar .
El girasol está desigual
En Odra Pisuerga quien peor lo está pasando ahora es el girasol. Ya tuvo una mala nascencia por falta de humedad y en estos momentos el problema se ha agudizado. “Va a haber un descenso considerable de cosecha”, lamenta Santiago.
De los cultivos que aún quedan en pie en Zamora, el girasol -ya florecido- presenta un excelente aspecto. “Está elegante, elegante, elegante”, enfatiza Crespo. Nació bien y el sábado pasado cayeron dos litros en la comarca. Todo ayuda.En el sur de Valladolid las fincas en las que la pipa nació en su momento tienen buena presencia, aunque no para tirar cohetes.