La falta de agua ha lastrado en Castilla y León el cultivo del maíz, que es tan dependiente de los riegos, sobre todo en momentos concretos del ciclo. El suministro se acabó en muchas zonas de Zamora ya a mediados de julio. Así es imposible que la planta goce. El peso específico y la producción han caído.
También se deja sentir en el adelanto de la cosecha. “Nunca se había visto cosechar antes maíz que girasol”, apunta el técnico de Cobadu. Quedará en esta zona solo en torno al 20% de recoger. Había menos superficie sembrada.
En León -la provincia maicera por excelencia de la comunidad- ya se ha empezado a cosechar el que solo ha podido recibir entre dos y tres riegos. La media de producción anda de 5.000 a 6.000 kilos por hectárea. Buena noticia es que la humedad, como no podía ser de otra forma, está en un 17%.
Con 30 grados de temperatura ambiente cae la humedad dos grados a la semana, de manera que casi de inmediato entrará ya directamente en el secadero, tal como destaca Matías Llorente, de UPA.
En las parcelas que sí han podido recibir cinco aportes de agua la producción de cosecha será “casi normal”. La espiga presenta humedad “mínima”, así que la recogida terminará este año en un tiempo récord para lo que suele ser habitual en León.
