La comarca del Bierzo podría producir 7.000 kg de propóleos
Este sábado, 6 de julio, tendrá lugar en Camponaraya (León) la jornada informativa gratuita sobre Propóleos en apicultura ecológica, esta jornada está incluida dentro del marco del programa de desarrollo rural de Castilla y León 2014-2020 y financiada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Junta de Castilla y León.
La jornada, que se desarrollará en el Hogar del Pensionista entre las 9:30 a 14:30 horas, será impartida por el especialista en sanidad apícola y veterinario Miguel Alonso Castro; el presidente de la Asociación Leonesa de Apicultores, Javier Morán Lobato, y la presidenta de Apícola del Bierzo S. Coop. y responsable del Departamento de Calidad, Manuela Fulgueiras Cascallana.
Los ponentes darán a conocer uno de los productos de la colmena, que en conjunto con la miel, son los de mayor producción en la provincia de León y reconocidos a nivel europeo por su gran calidad. “El propóleos es uno de los antibióticos naturales más potentes que existen y con él se pueden tratar dolencias vinculadas al sistema respiratorio y también reacciones producidas en la piel como los tan odiados herpes”, como señalan desde la cooperativa Apícola del Bierzo.
A través de unas prácticas los apicultores que asistan podrán aprender a extraer, lotear, envasar el propóleos, para poder incluirlo dentro de sus productos apícolas para la venta al por menor. Apuntan que en 2018 “una gran parte de los apicultores fueron capaces a cuadrar sus cuentas gracias a la producción de propóleos de sus colmenas”.
Desde la cooperativa afirman que la comarca del Bierzo podría llegar a producir en torno a los 7.000 kg de propóleos, “no llegando en este momento a los 1.000kg, los cuales son casi producidos íntegramente por Apícola del Bierzo S. Coop. bajo el sello de calidad de producción ecológica”. El precio de los propóleos varía, dependiendo del sistema productivo, estaría entre los 40€/kg y los 150€/kg.
Con esta segunda jornada de 2019 se continúa la formación que la cooperativa se propone realizar durante todo el año y así colaborará con “un sector que ya empieza a coger peso dentro de la economía de esta comarca”.
