El Consejo Internacional de Cereales ha publicado un nuevo informe con el conjunto de proyecciones de oferta y demanda de soja y otros cultivos para la campaña 2019/20.
Según el estudio, en el caso de la soja la producción mundial de esta planta rica en aceite y proteínas experimentará un incremento de 359 millones de toneladas, lo que supone un aumento interanual del 5%.
En cuanto a las existencias, la cifra se incrementará en tres millones de toneladas, hasta los 52 millones. Se trata de una cifra récord para las reservas mundiales de soja, que aumentan en tres millones de toneladas como consecuencia, sobre todo, del recorte de la cifra para el consumo chino.
Para los expertos del CIC hay dos elementos que explican la situación actual: unas existencias que permiten hacer frente al aumento del consumo y una relativa incertidumbre, ya que el comercio mundial depende de las oscilaciones que experimente la demanda china.
