La campaña de la zanahoria avanza en Castilla y León sin grandes problemas por parte de los agricultores, aunque con preocupación por mantener los márgenes para el productor. La sanidad vegetal tiene parte de la culpa.
Desde la compañía Cuesta del Lomo se señala que la zanahoria está viniendo de bien de producción y que los precios se mantienen estables. Ahora mismo se está iniciando el ciclo medio de la campaña, si bien la recogida se puede prolongar casi hasta primavera gracias a la utilización de mantas térmicas.
El principal problema sanitario ha venido por la retirada de la materia activa Linurón, que ha obligado a arrancar a mano malas hierbas como la ‘uva de perro’, también conocida como ‘tomatito’ y que es una gran extractora de agua y nutrientes.
Esto supone para compañías como Cuesta del Lomo o cooperativas como Horcaol incrementar de forma notable los costes de producción, lo que puede resultar peligroso para la rentabilidad del cultivo en algunos casos.
