Apenas hay cambios en las cotizaciones de los cereales al cierre de la sesión de hoy lunes en la lonja de Salamanca, respecto a hace una semana. Solo el maíz ha subido un euro por tonelada, así que ahora está a 199 euros.
Repiten trigo blando (194), cebada (175), avena (169), centeno (162) y triticale (183). La alfalfa empacada también continúa a 156 euros la tonelada.
En el bovino repiten todos los valores, mientras en la mesa de porcino ibérico y blanco va todo a la baja, excepto las reproductoras de porcino ibérico, que se cotizan igual que hace siete días, y los lechones de 20 kilos, que al subir dos euros se pagan a 38 euros.
