La sesión del pasado sábado en la lonja de Segovia cerró sin apenas cambios en los precios de las hortalizas. Solo la zanahoria de mesa incrementó la cotización de 18 a 21 céntimos.
El ajo en rama sigue a un euro, mientras que el ajo cortado está a 1,10 euros. Cebolla (0,14 euros), puerro extra (0,12), puerro primera (010) y puerro para industria (0,09) repiten también valores.
Lo mismo sucede con la patata, ya que todas las variedades que se comercializan siguen igual.
