Apenas ha habido cambios en la sesión de hoy en la lonja de Salamanca. Al menos no ha habido variaciones en las tendencias. Los cereales ha terminado de frenar precios, con la salvedad del maíz, que cotiza a 213 euros la tonelada.
Al igual que la semana pasada, la mesa del ovino continúa hacia abajo. Solo repiten las ovejas vida y sacrificio. Lechazos y corderos valen menos.
Lo mismo sucede con el porcino ibérico y blanco que, en este caso, sube su cotización. Y repiten todos los valores de siete días atrás en bovino.