El primer congreso europeo sobre frutas y verduras orgánicas, BIOFRUIT CONGRESS, organizado por Eurofresh Distribution y Fruit Attraction, se celebrará en el marco del ORGANIC HUB el próximo 24 de octubre en el FRUIT FORUM, ubicado en el pabellón 6 de Feria de Madrid.
Los mercados de productos frescos orgánicos se enfrentan a nuevos desafíos y oportunidades con el lanzamiento de una nueva legislación europea y un crecimiento renovado del consumo de dos dígitos. Expertos reconocidos y distribuidores líderes analizarán los últimos datos y tendencias, en frutas y verduras orgánicas y más allá con otras “cadenas de valor”.
En la jornada se hablará de las tendencias mundiales y el impacto de la nueva normativa europea sobre productos orgánicos. El segundo bloque estará centrado en el Panel de minorista, y se conocerán dónde están los principales consumidores o qué demanda el futuro. Finalmente, en el tercer bloque se debatirá sobre la demanda de más “valor añadido” más allá de los productos orgánicos, como comercio justo, biodinámico, local, neutro en carbono, cero residuos… Contará con la experiencia de distribuidores especializados como Eosta, LaVieClaire o Naturland.
