Bajo el lema ‘Un sector con presente y mucho futuro’ se celebrará la segunda edición de la Jornada Top Gan Ovino de Leche en el Centro de Formación Agraria Viñalta de Palencia. Este evento, de inscripción gratuita, tendrá lugar el próximo 20 de febrero desde las 09:30 horas, y abordará los retos del sector, que en España genera más de 400 millones de euros al año, como destacan fuentes del Inlac (Organización Interprofesional Láctea).

La inauguración correrá a cargo de la consejera de Agricultura y Ganadería. Castilla y León, Milagros Marcos; el Jefe Servicio Territorial Agricultura y Ganadería. Palencia, José Félix de la Cruz; y Alejandro Vicente, del Foro Agro-Ganadero.

Carlos Buxadé, catedrático de Universidad (UPM y UAX), iniciará las conferencias mostrando una visión global del presente y futuro del sector. Tras ello, se hablará sobre el mantenimiento y limpieza de los alojamientos en el ovino de leche, la tecnificación en el ordeño del ganado ovino o cómo enfrentarse a la Agalaxia Contagiosa, una enfermedad micoplasmal de ovejas y cabras.

Además, habrá una mesa de debate sobre la visión del subsector ovino, con la presencia de representantes del Consorcio del Ovino; Santos Llamazares, de la Cooperativa Agrícola Regional de Carrión (CAR); José Luis Fraile, presidente de la IGP Lechazo Castilla y León y Carlos Fariñas, de DeLaval.

Programación:

• 9:30 h: Recepción y acreditación de los asistentes.
• 10:30 h: Inauguración Oficial.
• 11.00 h: Presente y futuro del ovino de leche; visión global. Carlos Buxadé. Catedrático de Universidad (UPM y UAX)
• 11:30 h: Alojamientos en ovino de leche; mantenimiento y limpieza. Eduardo Roncero. Euronit.
• 12:00 h: La tecnificación en el ordeño del ganado ovino. Fernando Tejerina. Ovino TG.
• 12:30 h: Café
• 13:00 h: Agalaxia Contagiosa: ¿qué podemos esperar de la vacunación? Javier Marcos Sainero. Director Técnico (Vetia).
• 13:30 h: Mesa Redonda. La visión del subsector ovino. Moderador. Carlos Buxadé.
  • Santos Llamazares. Cooperativa Agrícola Regional de Carrión (CAR).
  • Representante del Consorcio del Ovino.
  • José Luis Fraile. IGP Lechazo Castilla y León.
  • Carlos Fariñas. DeLaval.
• 14:30 h: Clausura Oficial.
  • Eduardo Cabanillas. Consejería de Agricultura y Ganadería. Castilla y León.
  • Alejandro Vicente. Foro Agro-Ganadero.
• Vino Español

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