La Diputación de Salamanca y las asociaciones y federaciones ganaderas de referencia en el sector han rubricado hoy el convenio de colaboración para la celebración de la 29 Exposición de Ganado Puro que tendrá lugar del 6 al 10 de septiembre, en consonancia con la Feria Salamaq, que ya ha publicado los diferentes programas de la feria:
Según apuntó el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, la instución y las asociaciones ganaderas “unen sus fuerzas para ofrecer la mejor muestra de ganado de España” en una feria que se caracteriza por la variedad y la calidad de los ejemplares, así como la preservación de la raza y el fomento de la pureza, algo que, según aseguró Iglesias, hace que esta muestra sea “única y con gran prestigio”.
La 29 Exposición Internacional de Ganado Puro, en cifras totales contará con más de 1.600 ejemplares de cinco especies, bovino, ovino, porcino, caprino y equino, y destacan las más de 1.100 cabezas de las diferentes razas de ganado vacuno.
La Diputación de Salamanca reconoce el papel que desempeñan las asociaciones y federaciones ganaderas, que buscan “conservar, seleccionar, mejorar y fomentar las razas puras de ganado”. Por su parte, los diferentes representantes de las asociaciones coincidieron en valorar el papel de la Diputación para hacer de esta muestra ganadera la mejor de España en calidad y cantidad. “Cada vez tenemos más difícil seleccionar a nuestros ganaderos porque todos quieren estar en la muestra ganadera de Salamanca al entender que es su escaparate para dar a conocer su trabajo y la calidad de su cabaña”, explican.
La institución provincial destina a la colaboración con estas seis asociaciones ganaderas 211.700 euros, cantidad que hace frente a todos los gastos derivados de la organización del programa ganadero en Salamaq17.
