En la zona de Cuéllar las siembras de hortícolas van cogiendo velocidad. Los fríos y la lluvia de comienzos de año han retrasado los trabajos, pero ahora ya está recuperando la actividad. El horticultor está poniendo zanahoria y remolacha de mesa, además de trasplantar puerro, según atestiguan Belén Muñoz y Manuel Montalvillo, técnicos de Agro Cuéllar.
Las heladas de hace unos días, y las que previsiblemente pueden llegar de manera tardía, han motivado que esta campaña estén tapando más parcelas de las habituales en otras campañas. El puerro ya se va recuperando de los daños del frío, pero a otros cultivos de huerta les cuesta más sobreponerse.
El horticultor de la zona sigue preparando las tierras y echa herbicidas de preemergencia. Algunos cultivos llevan incluido en el cepellón un gránulo insecticida. El puerro, por ejemplo, lo suelen tratar en bandeja con insecticida, fungicida y enraizante. Después de puesto en la finca se trata con herbicida para evitar la competencia de las malas hierbas con el cultivo.
Los ajos, al venir su desarrollo ya desde el invierno, están sanos y limpios. Sin retraso. El agricultor está animado con este cultivo, que viene de dos buenas campañas de producción y precios.
Los expertos de Agro Cuéllar recalcan también que las lluvias del fin de semana pasado se han notado para bien en los cereales de la comarca segoviana. Habían nacido bien, con bastante planta, pero ya acusaban la sequía. El agricultor está ahora tirando herbicida.
En la misma zona están empezando a sembrar por primera temporada garbanzo blanco lechoso. Hasta ahora ponían el pedrosillano, pero van a probar cómo se da este otro porque está más cotizado por las conserveras. El blanco lechoso engorda más al cocer.
