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La huerta regional se sobrepone a los problemas sanitarios y obtiene producciones de alto valor

Si hay algo de lo que puede presumir Castilla y León es de contar con unas producciones hortícolas de elevado valor añadido, sacadas adelante por profesionales muy especializados y que han sido capaces de adaptar los cultivos a un clima extremo.

Ajo

Comienza la campaña de recolección de ajo, con un retraso de 15 días

La nueva cosecha se encontrará con un mercado con escasas existencias de la pasada campaña

Ya se ha iniciado la campaña de recolección de ajo 2018, y lo ha hecho con un retraso de 15 días respecto

Ajo

Mala campaña hortícola con bajos precios y una producción reducida

La falta de agua ha encarecido los costes de producción y ha resultado más difícil sacar adelante los cultivos. El agricultor arrancará zanahorias hasta principios de abril. El ajo lo ha vendido el productor, desde el mes de julio, por debajo de los valores del año pasado

 

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ajo
Ajo

España registra un ligero descenso de la superficie dedicada al ajo

En la actualidad los precios de salida de almacén del ajo manipulado no son los de la campaña pasada por estas mismas fechas, ya que manifiestan una reducción entre el 15 y el 20% "pero sus niveles actuales son aceptables"

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“La sanidad y la buena semilla de nuestro ajo es lo nos que permite competir con los de China”

Conocer al dedillo un cultivo tan delicado con el ajo ha permitido a Juan José y Leticia Viloria aumentar la superficie hasta las 53 hectáreas

Muchos desvelos y unos gastos de 10.000 euros por hectárea para conseguir un ajo especial,

Ajo

La superficie de ajo se incrementa más de un 6% en Castilla y León en los últimos tres años

La Mesa Nacional del Ajo en su última reunión, celebrada hace solo unos días, fue presentado el informe de coyuntura de mayo por parte del presidente de la Mesa Nacional del Ajo, el conquense Julio Bacete. Se estima que en la presente campaña 2016-17 y citando fuentes