Edu Mongil
Después de un año en el que la adormidera desapareció del mapa, las amapolas blancas podrán volver a verse en los campos de cultivo de Castilla y León. Alcaliber, la única empresa autorizada a distribuir en España este cultivo, ha confirmado que volverá a poner las semillas a disposición de los agricultores.
Según las previsiones de la compañía, se espera una superficie de cultivo en la región de alrededor de 1.800 hectáreas, y en palabras de Fernando Martín, director de su área agrícola, los profesionales del campo han acogido de “manera positiva” la noticia de la vuelta de la adormidera. Además, ya se conoce su precio de referencia, que estará en 1,20 €/kg, un 20% más que en la campaña de 2022, que fue de 1 euro. La variedad será la misma que ese año.
Las características de este cultivo lo hacen ser una opción de regadío interesante para realizar cultivos de rotación. Su barbecho es excelente, y sus necesidades de agua no son excesivas. La adormidera siempre ha sido conocida como la ‘planta del opio’, de ahí sus limitaciones de comercialización, y su vinculación directa con la industria farmacéutica, un nexo que explica el parón en 2023.
La anormal situación sanitaria que ha vivido el planeta en los últimos tiempos es el motivo que Alcaliber señala como principal culpable de que no pudiese hacerse cargo de la producción en la campaña pasada. “La pandemia hizo mucho daño, se pudieron realizar menos operaciones quirúrgicas durante varios años; eso hizo que la demanda bajase y tuviéramos demasiado stock”, comenta Fernando Martín.
Las perspectivas de la empresa son las de recuperar la total normalidad en la actividad y volver a ofrecer a los agricultores una de las alternativas más seguras del mercado. Porque ese es el atractivo principal de la adormidera, el poco riesgo que asume el productor. “Sabemos que no tiene el mejor precio, pero con este cultivo, el agricultor posee la certeza de conocer lo que va a costar sin tener que estar pendiente de las lonjas; de que va a haber alguien que le recoja el producto sí o sí, y de que le vamos a hacer un seguimiento constante”.
Garantía de tranquilidad para los agricultores
Debido a la cancelación de la campaña de adormidera en 2023, Alcaliber tuvo que reducir la plantilla especializada en este cultivo, pero la empresa indica que está en vías de recuperar toda su estructura. Y aseguran que para el próximo año el profesional del campo no va a observar ninguna reducción ni deterioro en los servicios.
“Llevamos desde 1973, hemos cumplido nuestro 50 aniversario, no somos unos recién llegados, se puede confiar en nosotros. Lamentablemente, el año pasado hubo disgustos para los agricultores, pero tenemos la logística, la maquinaria y el personal técnico preparado para que estén totalmente tranquilos”, garantiza Fernando Martín.
El amplísimo territorio de Castilla y León y la variedad de ecosistemas existentes en la región provocan que la semilla de adormidera se pueda sembrar en la región desde febrero a abril, aunque no se aconseja que se haga la sementera demasiado pronto. La planta puede sufrir mucho con las heladas, por lo que en las zonas más frías habría que tener cuidado con las siembras tempranas.
Para evitar estos y otros problemas, Alcaliber ofrece a los agricultores un seguimiento semanal e individualizado. “Les recomendamos sobre el uso de fitosanitarios, sobre la cantidad de riego que deben utilizar, sobre cuándo y cómo sembrar… Hacemos un asesoramiento particular, porque, por ejemplo, no todos los suelos son iguales, hay parcelas más arcillosas, otras más arenosas, etc”, apunta Fernando Martín, que también manda un consejo a los agricultores: “Reducir la incertidumbre en el campo nunca es mala idea. Siempre puedes arriesgar con otros cultivos, claro, pero yo recomendaría guardar un pequeño trocito para la adormidera y así poder despreocuparse algo”.
—
Si estás interesado en semillas de adormidera pincha aquí
