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Más movimiento en el mercado de la patata, con repunte en variedades como soprano (27 céntimos) o colomba (22)

El arranque de la patata no se detiene en Castilla y León, con un mayor dinamismo y un ligero repunte en el precio de algunas variedades. Es el caso de la colomba, que a finales de la semana pasada se pagaba a 22 céntimos, y sobre todo de la soprano,

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Claves para conservar el grano

Una vez que finalice la cosecha el agricultor tiene la obligación de seguir luchando, lo que significa conservar la producción y esperar para venderla en el mejor momento. Hay que pelear los márgenes. Aquí cobra una importancia especial el proceso

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El precio de la patata lavada sigue en 45 céntimos en espera de que la campaña llegue a Albacete

Europa se ha quedado sin patata y en Sevilla y Cartagena tienen la sensación de que “se las quitan de las manos”. Cuando la Región de Murcia ha arrancado ya el 100% del tubérculo y la cuenca del Guadalquivir está a punto de finalizar su campaña,

Retener el grano puede paralizar el sector agrario

Alfonso Palomo, director comercial de O. Palomo

La cosecha se ha alargado más de lo normal en el interior de la península, pero con las elevadas temperaturas de los últimos días es muy probable que el cereal alcance el punto