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El cierre de restaurantes colapsa de lechazos las explotaciones ovinas de Castilla y León

El cordero lechal, conocido en Castilla y León como lechazo y considerado uno de los principales pilares de la gastronomía regional, es esencialmente plato de restaurantes. Tras cerrar estos establecimientos en acatamiento de las medidas de seguridad decretadas por

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Tristeza y desamparo en el sector ganadero

Fernando Gutiérrez La tristeza se nota en el sector ganadero cuando finalizamos 2019. Los ganaderos no podemos evitar esta sensación de pena debido a los constantes y gratuitos ataques que sufrimos por parte de una sociedad cada vez más influenciada por un sector

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UCCL denuncia que la Junta “da una vuelta más de tuerca” y ahoga al sector de ovino

Muchos son los ganaderos que se han puesto en contacto con Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) en el último mes, para advertir que las Unidades Veterinarias

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Castilla y León trabaja con el sector ganadero para establecer estrategias contra la agalaxia contagiosa

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha celebrado en Zamora una jornada de encuentro con los ganaderos de ovino y caprino que se han adherido al Programa de Control de Agalaxia Contagiosa. Esta reunión estaba especialmente dirigida

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Castilla y León destina 120.000 euros para el impulsar las razas autóctonas

La Consejería de Agricultura y Ganadería ha publicado una Orden en el Bocyl por la que se convocan

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COBADU bate récord y factura 334 millones, un 8% más que el ejercicio anterior

El Consejo Rector y los delegados de zona de COBADU han aprobado este martes los resultados correspondientes al ejercicio 2018, presentados por el director general de la cooperativa, Rafael