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viernes, diciembre 2, 2022
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El precio de cereales ¿ha tocado fondo o seguirá bajando?

"Las explotaciones cerealistas están al límite de la rentabilidad, más preocupadas en ahorrar costes que en incrementar producciones, puesto que el aumento de gastos en insumos con precios tan bajos no compensa el aumento de producción", como apuntan en la lonja de León
¿Han tocado fondo los precios de los cereales? Esta es la pregunta que se hace la lonja de León y que seguramente se están haciendo los mercados y los agricultores después de cuatro años de caídas ininterrumpidas.

Parece ser que estos precios tan bajos ya están teniendo un impacto en el crecimiento de la oferta, y que cierta estabilidad de los precios de los cereales y los movimientos laterales que lo acompañan las últimas semanas, “podrían indicar que los precios han tocado fondo”.

Los precios bajos provocan que los agricultores cambien sus planes de cultivo buscando más rentabilidad. La lonja de León pone como ejemplo el agricultor norteamericano de maíz en la presente campaña “que va a aumentar la superficie de maíz híbrido en detrimento del modificado genéticamente, que si bien su rendimiento es menor tiene un coste de semilla inferior (entre 40 y 50$ hectárea) y una prima de 11$ tonelada”.

La previsión al alza de los precios del petróleo también podría ayudar a la recuperación puesto que aumentaría la demanda de bioetanol, aseguran desde la lonja leonesa.

“Las explotaciones cerealistas están al límite de la rentabilidad, más preocupadas en ahorrar costes que en incrementar producciones, puesto que el aumento de gastos en insumos con precios tan bajos no compensa el aumento de producción”, según avisan desde la lonja.

La cotización esta semana en León:
Trigo 156,50 €/t
Cebada 155,00 €/t
Centeno 144,00 €/t
Avena 172,00 €/t
Maíz 150,00 €/t.

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