El agricultor, ya atareado con la cosecha de cereal, sigue pendiente de la cotización del grano y temeroso de que los precios no repunten. Las lonjas de la Comunidad castellanoleonesa siguen activas con normalidad y unos precios que, en general, se mantienen estables.
Sí es cierto que en la sesión de la Lonja de León celebrada este miércoles pasado la cebada quedó sin cotizar por discrepancias entre el sector comprador y vendedor, según explican en la web de esta entidad. Todo quedó a la espera de que se clarifiquen las transacciones que se están realizando, puesto que “en muchos casos no hay un precio fijado” en las transacciones y en otros la disparidad de los valores ha hecho inviable fijar una única cotización.
En el sector de los forrajes, el mismo día comnezó a cotizar la paja de cebada primera a 33 euros la tonelada. Es la más demandada y, por tanto, aunque se prevé un importante aumento de oferta puede ser asimilable. “Otra cosa será la paja de los demás cereales”, comentan desde la Lonja.
Continúa la tendencia alcista en el sector de la carne de ovino con una subida más que destacable para los lechazos y cabritos de 50 céntimos por kilo vivo. La poca oferta y el leve incremento de la demanda motivado por la paulatina apertura de los establecimientos de restauración, junto con las celebraciones familiares típicas de estas fechas, están motivando esta subida.
En la próxima sesión a celebrar en Santa María del Páramo, el próximo miércoles 8 de julio, comenzará a cotizar la colza.
Estabilidad domina en el resto de las cotizaciones.
