Desde el Observatorio de Plagas y Enfermedades Agrícolas (Itacyl, Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León) se informa de que se está detectando expresión de mohos negros o de hollín en parcelas de cereales de invierno.
Se recomienda la vigilancia de sus parcelas y consultar la ficha de apoyo técnico emitida al efecto, disponibles en http://plagas.itacyl.es
Consideraciones
➢ Lo que pueda observarse en una parcela y su evolución es solo atribuible a ella misma. Previamente a cualquier decisión, el agricultor debe cotejar el estado de situación en cada una de sus parcelas.
➢ En caso de realizar tratamientos, efectuar únicamente cuando se alcance el umbral definido para cada caso. Utilizar solo productos autorizados en el Registro Oficial de Productos Fitosanitarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
¿Qué tipo de hongos?
Hongos saprófitos Cladosporium spp Alternaria spp Stemphylium spp
Epicoccum spp Sporobolomyces spp que obtienen sus nutrientes de
tejidos muertos o en descomposición En cada ataque particular pueden estar
involucrados uno o varios tipos de estos hongos.
-Pese a que en ocasiones su expresión puede resultar muy llamativa, muy
rara vez ocasionan reducciones significativas en el rendimiento.
-En casos de ataques muy fuertes que lleguen a afectar al grano, pueden
reducir el valor comercial, especialmente en trigos panaderos o cebadas
malteras al oscurecer las harinas y provocar mal olor.
-Aparecen con condiciones de alta humedad o lluvias abundantes al final
del ciclo de los cereales, en maduración cuando las espigas secan en la
proximidad de la cosecha, acentuado con condiciones de baja insolación.
-Pueden sobre expresar si ha habido presencia previa de plagas productoras
de melaza ( cochinillas, sobre la que encuentran un caldo adecuado para su desarrollo, o bien con condiciones de debilitamiento o senescencia precoz de las plantas por otros estreses abióticos o bióticos, siendo un ejemplo las enfermedades vinculadas con los males de pie.
Puede afectar a cualquiera de los órganos aéreos de la planta. La infección
primaria puede ocurrir en cualquier momento, siendo los mayores riesgos
cuando se produce a partir del estado de grano lechoso, aunque la
expresión final sucede en las proximidades de la cosecha.
-Sintomatología ennegrecimiento externo en forma de una capa más o
menos fina de aspecto pulverulento carbonoso (también conocida como
fumagina o negrilla) que puede engrosar formando una costra Cuando
llega al grano, da lugar al síntoma de “punto negro” en su extremo, que
puede progresar externamente por la cutícula seminal.
-En los casos que se forme sobre tejido aún verde, puede reducir la
superficie fotosintética útil de la planta
Medidas preventivas
-Uso de semilla certificada En cualquier caso, evitar sembrar con semilla
procedente de parcelas afectadas o sospechosas de haberlo estado
-Enterrado de restos de cultivo y ricios si se ha observado ataque en la
campaña
-Evitar excesos en la fertilización, especialmente en nitrógeno
-En regadíos, evitar riegos excesivos, especialmente al final del ciclo
-En cosecha, extremar las medidas y equipos de seguridad frente a
aerosoles, pues algunos de estos hongos pueden resultar alérgenos.
Uso de productos fitosanitarios:
-Umbral de tratamiento una vez se ha producido la expresión, no suele
resultar rentable plantearse tratamientos.
-Sin embargo, puede ser r ecomendable la realización de un tratamiento
preventivo cuando la previsión de lluvia sea abundante en maduración,
especialmente en trigos panaderos y cebadas malteras.
-Utilizar productos autorizados e inscritos en el Registro Oficial de
Productos Fitosanitarios Consultar antes de cualquier aplicación:
https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad vegetal/productos
fitosanitarios/registro productos/
Consulta de productos
Más información en http://plagas.itacyl.es
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