El consejo sectorial de Cereales de Cooperativas Agroalimentarias de España ha realizado una segunda estimación de la cosecha de cereales de 23,8 millones de toneladas, lo que supone un 53,5% más con respecto a la pasada campaña. Por cultivos, en trigo blando se alcanzarán los 6,98 millones de toneladas, en cebada 9,42 millones, en trigo duro 1,39 millones, en avena 1,51 millones, centeno 382.000 toneladas y triticale 738.000.
Las previsiones de cereal son de 7,4 millones para Castilla y León, de los que cerca de la mitad corresponde a trigo blando y casi tres millones de toneladas son de cebada.
Tal y como ha destacado el presidente sectorial de herbáceos, Juan Carlos Bermejo, “se presenta una buena cosecha de cereales, larga, todavía hay una zona importante cerealista sin cosechar, que se ha retrasado más de lo previsto a causa de las intensas lluvias de primavera, pero que destaca por el buen rendimiento medio de todos los cereales, de 4,08 toneladas por hectárea”.
Bermejo ha señalado que es una buena cosecha cereales para la campaña de comercialización 2018/2019, que permitirá abastecer el consumo de algo más de 35 millones de toneladas, y ha recordado que las cooperativas garantizan un abastecimiento durante los 12 meses de la campaña.
