La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Churra (ANCHE) celebrará los días 20 y 21 de mayo la XXXVI edición de la Feria Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra en el Mercado Comarcal de Ganado y en la Plaza Mayor de Palencia.
Los jóvenes ganaderos de ovino serán el eje central de la 36º edición de este encuentro, ya que ellos son los verdaderos artífices para que la Raza Churra perdure en los campos de Castilla y León. Así lo ratifica el presidente de ANCHE, Mariano Paramio, quien asegura que son la fuente inspiradora de la raza, y que su valentía, sacrificio, tesón y compromiso con el sector ovino debe ponerse en valor.
Mariano Paramio explicó en una rueda de prensa que CH36 vislumbrará las nuevas oportunidades que ofrece Castilla y León para la formación y capacitación. “Puesto que ahora los jóvenes ganaderos cuentan con numerosas habilidades y los conocimientos necesarios para formar parte de un mercado global cada vez más competitivo”.
Se hablará sobre las oportunidades de aprendizaje para formarse y adquirir habilidades en la ganadería, incluyendo la gestión de recursos, la mejora de la calidad y la maximización de la rentabilidad.
Los jóvenes clave para la conservación y mejora de la raza Churra
La presidenta de la Diputación de Palencia apuntó en la presentación que “los jóvenes y el sector ganadero supone arraigo a nuestro medio rural, a la economía y a la fijación de empleo y por ello es necesario apoyarlo. Apostamos por la conservación y mejora de la raza ovina Churra, raza autóctona emblemática incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, que cuenta en nuestra provincia, tanto con rebaños dedicados a la producción lechera y de cordero lechal, como solamente de cordero lechal”.
El acto contó con la participación del delegado territorial de la Junta de Castilla y León en Palencia, José Antonio Rubio, que destacó que “desde la Junta de Castilla y León tenemos claro que los jóvenes tienen grandes oportunidades en la agricultura y la ganadería, y que es necesario ayudarles a asumir la necesaria responsabilidad en la producción de alimentos para la sociedad”.
Al igual que comentó el subdelegado del Gobierno en Palencia, Ángel Domingo Miguel. “Importante reto el que se plantea ANCHE en la 36 edición de su “Feria Churra” al pensar en el futuro. Algo siempre difícil como es la de unir la expresión “nuevas generaciones” y agricultura y ganadería. Y mucho más cuando se parte de la dura realidad actual del sector ovino de raza churra. La formación y capacitación para conseguirlo será el centro de esta edición”.
En el ámbito local, el alcalde de Palencia, Mario Simón señaló que “para el Ayuntamiento de Palencia es un placer poder participar en esta 36 edición de la Feria Churra como patrocinadores. Este patrocinio es un elemento de promoción y publicidad de la ciudad, que servirá para potenciar la imagen de Palencia, y ofrece una excelente oportunidad de proyección y posicionamiento para la feria”.
Jóvenes, arte y ocio
Organizada por la Diputación de Palencia, Ministerio de Agricultura, Unión Europea, Junta de Castilla y León y ANCHE, y patrocinada a nivel institucional por el Ayuntamiento de Palencia, Alimentos de Palencia e IGP Lechazo de Castilla y León, en esta edición tendrán lugar las tradicionales ponencias técnicas, en las que primeramente se analizarán las actuales ayudas al sector para seguidamente conocer el testimonio de primera mano de una joven ganadera, que nos aportará su particular visión del sector del ovino.
Ya a mediodía tendrá lugar el debate, que congregará a numerosos jóvenes y expertos que expondrán sus ideas y visión bajo el título “El relevo generacional, la juventud ante el futuro de la raza Churra”. Todo ello junto con varias actividades complementarias vinculadas con el mundo del arte.
También conoceremos nuevos proyectos que se encuentran en pleno desarrollo en la actualidad, como el que nos presentará Luis Calderón, diputado provincial y alcalde de Paredes de Nava, y que lleva por título “Pastores de Nubes. Una nueva era en la profesión del pastoreo”.
El ocio es un componente esencial en CH36, y por esa razón se realizará una exhibición de grafiti (pintura mural) en el Mercado Comarcal de Ganado de la mano de “El Chorro Arts”. Por otro lado, los alumnos de los Ciclos Formativos de Artes Plásticas y Diseño, Ilustración y Arquitectura Efímera de la Escuela Superior de Artes Plásticas y Diseño Mariano Timón, llevarán a cabo una interpretación muy particular de la Raza Churra, a través de la decoración de 8 piezas escultóricas. Como colofón a esta iniciativa, ANCHE realizará una subasta benéfica con las piezas más valoradas, y su recaudación será donará a una asociación palentina.
Todo el programa de actos, incluida la exposición de ganado, podrá seguirse en todo momento vía streaming a través de la web feriachurra.com y del canal de Youtube de ANCHE.
