Bajada importante en todas las variedades de patata en la lonja de León, “si bien hay que enmarcarla en un proceso de concentración de arranque que está provocando mucha oferta“, lo cual están aprovechando los compradores, como indican desde la lonja. Aquellas zonas en las cuales el arranque se prolongaba en el tiempo como pueden ser Valladolid y Salamanca están coincidiendo este año con el de nuestra patata.
A nivel mundial los precios siguen fuertes, ya que los principales países productores no sólo tienen menos producción, sino que también tienen problemas de calidad, provocados por la sequía como el agrietamiento del producto y mucha patata verde, no apta para el consumo.
