Retraso en Salamanca
En la zona de Arabayona, tras la siembra hizo aparición la lluvia, lo que obligó a escalonar las labores. El arranque de patata sembrada en marzo comenzará a finales de julio, mientras una considerable superficie se cosechará con un mes de retraso, como apunta el portal www.lapatata.es.
Las condiciones en las que se realizó la siembra fueron buenas, según Óscar de Vega, técnico de la cooperativa Aranpino. “Los productores de la cooperativa han sembrado la misma superficie que el año anterior y siguen un riguroso plan de cultivo para garantizar la obtención de patata de máxima calidad”, señala. Las variedades que más se dan en la comarca son colomba, jaerla y ambra para patata temprana; fábula, spunta, silvana y monalisa para media temporada, y agria y asterix para tardía.
Valladolid sembró en condiciones óptimas
Enrique Sanz, gerente de la cooperativa La Carpeña, señala que la situación es similar en esta parte de la provincia de Valladolid a la que tienen los agricultores salmantinos, con parcelas sembradas entre marzo, abril y junio, “y siempre en condiciones óptimas”.
Esta campaña sus socios han sembrado una superficie muy parecida a la del año anterior, cercana a las 700 hectáreas.
Hasta un mes de demora en Burgos
En tierras burgalesas, Nicolás Serna, director de Sococar, confirma que el retraso en la siembra de patata ha sido generalizado en la zona, y en muchos casos con hasta un mes de demora.
En el caso de Sococar, no han tenido ningún problema para sembrar “gracias al eficaz sistema de criba con que se prepara el terreno” y que “permite obtener excelentes resultados con variedades que hasta ahora no se cultivaban en la zona”, como la variedad Lady Claire, destinada a la industria de frito.
Incógnita en Segovia
La siembra se retrasó algo en Segovia, aunque en marzo se sembró patata temprana sin ningún problema. Después las lluvias pararon la siembra durante unos 20-25 días y hubo que esperar a que las tierras estuvieran en óptimas condiciones hasta últimos de abril. En mayo se terminó de sembrar en las zonas más tardías. Ese retraso no tiene por qué trasladarse a la recolección, ya que las condiciones climatológicas del verano pueden “suavizar” o “agudizar” este hecho, según Javier García Palacios, gerente de Segoviana de Patatas.
Las variedades más sembradas son ágata, colomba y ambra como tempranas; monalisa, soprano y lucinda de media estación, y agria como tardía. “Las expectativas son buenas, teniendo en cuenta el abanico de variedades sembradas, con el cual podremos afrontar la demanda de nuestros clientes, cada vez más exigentes en cuanto al factor calidad”.
Soria y Palencia
En Soria se sembró dentro de plazo y la planta está creciendo adecuadamente, con vigor, de modo que lo previsible es que el arranque comience a finales de septiembre.
En Aguilar de Campoo se pone patata de siembra, que se plantó entre abril y mayo, algo tarde. Las plantas nacieron bien pero la incertidumbre se traslada al momento de arrancar, ya que en el norte de Palencia el invierno entra muy pronto. En condiciones normales esta patata se saca entre octubre y principios de noviembre, según el técnico de Agropal Iban Díez.