Juanjo Santamaría, técnico de LM 1873 (agente para España de Agrico), se inclina por la variedad Spectra, semitemprana y destinada a consumo. “Se adapta a las necesidades de esta zona y es muy productiva”, con un tubérculo grande “que quizá lleve a quemar al final del ciclo para competir con otras tempranas”, apunta.
Entrevista a Juanjo Santamaría, de Agrico:
El campo de ensayo de patata de CAMPO permitirá ver la evolución del cultivo a partir de diferentes técnicas
