Después de una semana de precios congelados, la Lonja de Segovia ha registrado una jornada singular, marcada por bajadas generalizadas en los cereales. Las primeras en varios meses.
El trigo blando pasa de 358 a 355 euros la tonelada.
Por su parte, la cebada pierde otros tres euros y pasa de los 340 a los 337 euros.
El centeno se ha dejado sin cotización, mientras que la avena pasa de los 340 euros a los 337.
El maíz, por su parte, baja en su cotización otros tres euros, pasando de 350 a 347 euros por tonelada.
Sin cambios en el girasol. El linoleico mantiene su precio de referencia en 630 euros, mientras el alto oleico permanece en los 710 por tonelada.