El sector de la patata no se detiene por nada ni por nadie, y tiene una cita el próximo 23 de febrero para analizar aquellos aspectos del cultivo que más preocupan al agricultor.
El Carpio (Valladolid) acoge ese día la décima edición de la Jornada de la Patata, que desde hace una década se ha convertido en un referente nacional del cultivo.
En Castilla y León supone el pistoletazo de salida para las siembras de esta producción emblemática, sujeta a múltiples interrogantes. Por eso en el encuentro se analizarán diferentes aspectos agronómicos, como la fertilización o la sanidad, además de cuestiones de absoluta actualidad, como las fórmulas para la conservación de la patata o un funcionamiento del mercado que responda a las necesidades de todos los implicados.
La cita tendrá lugar en el Polígono Industrial de El Carpio.
Por motivos sanitarios, para participar es necesario inscribirse.
