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miércoles, mayo 18, 2022
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El cereal detiene su escalada mientras el vacuno de carne se recupera

En la sesión de la lonja de León celebrada este miércoles han repuntado los precios de la carne de vacuno que pueden mitigar en parte el importante incremento de los precios de producción.

Con la llegada del otoño se produce un incremento del consumo de carne que este año no puede ser satisfecha en su totalidad ante la poca oferta, puesto que los cebaderos redujeron las entradas de animales en primavera debido a los altos costes derivados del incremento de los piensos.

Esto no solo ocurrió en España sino que países exportadores europeos de carne como Francia y Polonia a día de hoy tampoco tienen animales disponibles.

A esto se suma que las exportaciones continúan a buen ritmo y con poca competencia de otros mercados.

En el sector de los cereales repetición del precio del trigo, debido a la poca demanda interna, ya que los fabricantes de pienso ya han hecho acopio hasta la finalización del año, aunque continúa muy fuerte en los mercados internacionales.

Bajada de 1 euro en tonelada para la cebada, presionada por el precio competitivo que tiene hoy el maíz respecto a la misma, lo que está haciendo que se incremente este cereal en la formulación de piensos en detrimento de la cebada.

El maíz repite esta semana precio inmersos en plena campaña recolectora y con un tiempo muy favorable que está permitiendo un elevado ritmo de cosecha.

CEREALESCOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 €/t€/t 
Trigo Pienso285,00285,00=
Cebada280,00279,00
Triticale275,00275,00=
Centeno262,00262,00=
Avena255,00256,00
Maíz *277,00277,00=

*Maíz  destino secadero

GIRASOLCOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 €/t€/t 
Girasol*555555=
Girasol alto oleico**560560=

  * Calidad Tipo 9-2-44

** 80% mínimo de ácido oleico

ALUBIASCOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 €/kg€/kg 
Canela1,351,35=
Negra3,203,20=
Palmeña Redonda1,701,70=
Planchada1,351,35=
Plancheta165165=
Pinta1,001,00=
Riñón de León1,201,20=
Redonda1,201,20=
PATATASCOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 €/t€/t 
Agria150,00150,00=
Jaerla140,00140,00=
Kennebec180,00180,00=
Red Pontiac180,00180,00=
Red Scarlett  90,00  90,00=
Hermes140,00140,00=
Yona  90,00  90,00=
FORRAJESCOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 €/t€/t 
Alfalfa paquete rama166,00166,00=
Alfalfa paquete deshidratado245,00245,00=
Paja 1ª (Cebada)23,0023,00=
Veza forraje de 1ª130,00130,00=
Forraje100,00100,00=
LECHE DE VACACOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 €/Litro€/Litro 
Hasta 15.000 Litros/Mes0,3450,345*=

* Precio leche entregada   sept-octub-nov-dic

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

LECHE DE OVEJA  Y DE CABRACOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 Euros/E.Q.Euros/E.Q. 
Leche de oveja0,08410,0841*=
Leche de cabra0.09010.0901*=

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes octubre     

Media provincia León E.Q. mes  octubre  leche oveja 13,41  y leche cabra 9,47 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).

OVINOCOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
 €/kg Vivo€/kg Vivo 
Lechazos hasta 12 kg.6,006,00=
Cabritos hasta 11 kg6,006,00=
 €/Unidad€/Unidad 
Corderos 12,1-15 kg72,0072,00=
Corderos 15,1-18 kg80,0080,00=
Corderos 18,1-23 kg82,0082,00=
Corderos 23,1-27 kg90,0090,00=
Corderos 27,1-35 kg100,00100,00=
Ovejas vida merino90,0090,00=
Ovejas vida leche90,0090,00=
Ovejas vida Assaf *100,00100,00=
Ovejas sacrificio 1ª65,0065,00=
Ovejas sacrificio 2ª25,0025,00=

* Sin carta

VACUNOCOTIZACION ANTERIORCOTIZACION ACTUALDIF.
GANADO VIDA€/Unidad€/Unidad 
Frisones 60,00 60,00=
Pasteros macho  ( 200 kg)550,00550,00=
Pasteros hembra ( 200 kg)450,00450,00=
BOVINO CARNE€/Kg. Canal€/Kg. Canal 
Hembras 180-200 kg.   
U4,404,50
R4,304,40
O3,703,95
Hembras 201-250 kg.   
U4,404,50
R4,304,40
O3,703,95
Hembras más 250 kg.   
U4,404,50
R4,304,40
O3,703,95
Machos 200-250 kg.   
U4,204,45
R4,104,35
O3,703,95
Machos 251-300 kg.   
U4,204,45
R4,104,35
O3,703,95
Machos más de 300 kg.   
U4,204,45
R4,104,35
O3,703,95
VACAS SACRIFICIO€/Kg. Canal€/Kg. Canal
Fábrica y Segunda2,00/3,002,10/3,10
Primera y Extra (Engrasada)3,40/3,803,40/3,80=

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