Un día antes del inicio del conflicto bélico en Ucrania, en la sesión de la Lonja de León del día 23 de febrero de 2022, el trigo cotizaba a 280 euros por tonelada, la cebada a 271 euros y el maíz a 277 euros. En la siguiente Lonja el trigo cotizaba a 350 euros y la cebada y el maíz a 340 euros. El precio más alto que alcanzó el cereal fue en la sesión del día 25 de mayo de 2022, en la que el trigo cotizó a 377 euros, la cebada a 360 euros y el maíz a 363 euros. En la sesión de la Lonja de León de hoy, el trigo cotiza a 268 euros por tonelada, la cebada a 248 euros y el maíz a 267 euros. Por tanto, desde los máximos, el trigo ha perdido casi el 30% de su valor, la cebada el 31% y el maíz más de un 26 %.
Las compras de los operadores están prácticamente paradas, a la espera de nuevas oportunidades. El consumo ganadero se ha retraído, por lo que las fábricas de pienso están cubiertas de momento.
El pesimismo que está instaurado en los mercados internacionales arrastra al mercado nacional y hoy por hoy nadie se atreve a fijar un suelo.
Por lo demás, sesión anodina en la que solamente el ganado de vida frisón ha subido con fuerza, pasa de 50 €/unidad a 90 €/unidad.
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 283,00 | 268,00 | ▼ |
| Cebada ** | 268,00 | 248,00 | ▼ |
| Triticale | 268,00 | 253,00 | ▼ |
| Centeno | 260,00 | 242,00 | ▼ |
| Avena | 267,00 | 250,00 | ▼ |
| Maíz * | 280,00 | 267,00 | ▼ |
* Maíz con menos del 15% de humedad
** Cebada peso específico por encima de 60
| ALUBIAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg | €/kg | = | |
| Canela | 1,60 | 1,60 | = |
| Negra | 3,25 | 3,25 | = |
| Palmeña Redonda | 2,20 | 2,20 | = |
| Planchada | 1,80 | 1,80 | = |
| Plancheta | 2,00 | 2,00 | = |
| Pinta | 1,40 | 1,40 | = |
| Riñón de León | 1,70 | 1,70 | = |
| Redonda | 1,35 | 1,35 | = |
| PATATAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | = | |
| Agria | 420,00 | 420,00 | = |
| Jaerla | S/C | S/C | = |
| Kennebec | S/C | S/C | = |
| Red Pontiac | S/C | S/C | = |
| Red Scarlett | 370,00 | 370,00 | = |
| Hermes | 350,00 | 350,00 | = |
| Yona | 360,00 | 360,00 | = |
| FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | = | |
| Alfalfa paquete rama | 360,00 | 360,00 | = |
| Alfalfa paquete deshidratado | 420,00 | 420,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 60,00 | 60,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 290,00 | 290,00 | = |
| Forraje | 210,00 | 210,00 | = |
| LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/Litro | €/Litro | = | |
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,590 | 0,590 | = |
* Precio leche entregada meses ene-feb-mar
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
| LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,1112 | *0,1112 | = |
| Leche de cabra | 0,1172 | *0,1172 | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes febrero.
Media provincia León E.Q. mes febrero leche oveja 11,87 y leche cabra 9,38 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CYL).
| OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 4,15 | 4,15 | = |
| Cabritos hasta 11 kg | 4,15 | 4,15 | = |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 50,00 | 50,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 80,00 | 80,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 85,00 | 85,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 90,00 | 90,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 100,00 | 100,00 | = |
| Ovejas vida merina | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Ovejas sacrificio 1ª | 0,80/1,00 | 0,80/1,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 0,50/0,80 | 0,50/0,80 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 50,00 | 90,00 | ▲ |
| Pasteros macho (200 kg) | 800,00 | 820,00 | ▲ |
| Pasteros hembra (200 kg) | 600,00 | 620,00 | ▲ |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,90 | 4,90 | = |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,90 | 4,90 | = |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,90 | 4,90 | = |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 5,45 | 5,45 | = |
| R | 5,35 | 5,35 | = |
| O | 4,90 | 4,90 | = |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 5,45 | 5,45 | = |
| R | 5,35 | 5,35 | = |
| O | 4,90 | 4,90 | = |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 5,45 | 5,45 | = |
| R | 5,35 | 5,35 | = |
| O | 4,90 | 4,90 | = |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 2,90/4,30 | 2,90/4,30 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 4,50/5,00 | 4,50/5,00 | = |
