En la sesión celebrada este lunes, todos los géneros de cereales han ganado posiciones. El trigo blando sube tres euros y se sitúa en 290 euros por tonelada. La cebada gana cinco y fija su valor en los 273.
La avena sube cuatro euros y se encuentra en 271 euros por tonelada, mientras el centeno sube otro tanto y alcanza los 261 euros. El triticale también mejora su cotización en cuatro euros y llega a los 281 euros por tonelada.
Al igual que la semana anterior la escalada del maíz es menor. Mejora dos euro y fija su precio de referencia en los 286 euros.
El resto de valores cotizados en la Lonja de Salamanca se mantiene prácticamente estables, sin variaciones apreciables.