La bodega Diez Siglos de Verdejo, de la DO Rueda, es la próxima parada de los encuentros ‘Del campo a la industria’, organizados por la Diputación de Valladolid junto a la Asociación del Polígono San Cristóbal y la marca Alimentos de Valladolid.
El programa consta de ocho visitas y posterior debate, junto a agricultores y ganaderos, en distintas industrias transformadoras de la provincia de Valladolid. En ese sentido, la bodega de Serrada es un ejemplo de iniciativa desarrollada por los viticultores para defender su producción, con la variedad verdejo como protagonista.
El encuentro en Diez Siglos de Verdejo se celebrará el viernes 3 de febrero.
El miércoles 8 de febrero se visitará Quesos Entrepinares, en la ciudad de Valladolid, mientras que el lunes 13 de febrero los productores podrán conocer las instalaciones de Pistacyl en El Carpio.