En la sesión de la Lonja de León celebrada esta semana, subida de 12 euros en tonelada en el precio de la alfalfa de rama, debido a la alta demanda que está teniendo al aumentar el precio de la leche de vaca, puesto que este forraje incrementa de manera sustancial la producción.
Subida también, aunque más moderada, de vezas y distintos forrajes, que, aunque su consumo es más estacionario y dirigido al ganado de carne, este año ante la escasa producción y el miedo al desabastecimiento no se está esperando al invierno para hacer acopio del mismo.
Repetición en todas las categorías de cereales. Si el lunes nos despertamos con la noticia de que Putin cerraba los puertos ucranianos y hacía que se disparase el precio de la cotización del trigo y del maíz, ahora parece que hay un acuerdo entre las partes para seguir exportando y, por tanto, los futuros mundiales vuelven a los precios anteriores a esta crisis.
Leve subida en la carne de bovino en todas las categorías, que tiene más que ver por la poca oferta que por la reactivación del consumo que sigue en mínimos.
León, 2 de noviembre de 2022
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 357,00 | 357,00 | = |
| Cebada ** | 338,00 | 338,00 | = |
| Triticale | 341,00 | 341,00 | = |
| Centeno | 325,00 | 325,00 | = |
| Avena | 334,00 | 334,00 | = |
| Maíz * | 347,00 | 347,00 | = |
* Maíz destino secadero.
** Cebada peso específico por encima de 60
| GIRASOL | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Girasol* | 630 | 630 | = |
| Girasol alto oleico** | 710 | 710 | = |
* Calidad Tipo 9-2-44
** 80% mínimo de ácido oleico
| ALUBIAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,60 | 1,60 | = |
| Negra | 3,25 | 3,25 | = |
| Palmeña Redonda | 2,20 | 2,20 | = |
| Planchada | 1,80 | 1,80 | = |
| Plancheta | 2,00 | 2,00 | = |
| Pinta | 1,40 | 1,40 | = |
| Riñón de León | 1,70 | 1,70 | = |
| Redonda | 1,35 | 1,35 | = |
| PATATAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 350,00 | 350,00 | = |
| Jaerla | 310,00 | 310,00 | = |
| Kennebec | 450,00 | 450,00 | = |
| Red Pontiac | 440,00 | 440,00 | = |
| Red Scarlett | 330,00 | 330,00 | = |
| Hermes | 320,00 | 320,00 | = |
| Yona | 330,00 | 330,00 | = |
| FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 276,00 | 288,00 | ▲ |
| Alfalfa paquete deshidratado | 336,00 | 342,00 | ▲ |
| Paja 1ª (Cebada) | 50,00 | 50,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 210,00 | 216,00 | ▲ |
| Forraje | 160,00 | 170,00 | ▲ |
| LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,590* | 0,590* | = |
* Precio leche entregada meses oct-nov-dic
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
| LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0961 | 0,0961* | = |
| Leche de cabra | 0,1021 | 0,1021* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes septiembre.
Media provincia León E.Q. mes septiembre leche oveja 11,53 y leche cabra 8,39 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).
| OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 6,20 | 6,20 | = |
| Cabritos hasta 11 kg | 6,20 | 6,20 | = |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 75,00 | 75,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 80,00 | 80,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 83,00 | 83,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 85,00 | 85,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 93,00 | 93,00 | = |
| Ovejas vida merina | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Ovejas sacrificio 1ª | 1,00/1,20 | 0,90/1,10 | ▼ |
| Ovejas sacrificio 2ª | 0,70/1,00 | 0,60/0,90 | ▼ |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 50,00 | 50,00 | = |
| Pasteros macho (200 kg) | 680,00 | 680,00 | = |
| Pasteros hembra (200 kg) | 520,00 | 520,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 5,15 | 5,20 | ▲ |
| R | 5,05 | 5,10 | ▲ |
| O | 4,50 | 4,55 | ▲ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 5,15 | 5,20 | ▲ |
| R | 5,05 | 5,10 | ▲ |
| O | 4,50 | 4,55 | ▲ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 5,15 | 5,20 | ▲ |
| R | 5,05 | 5,10 | ▲ |
| O | 4,50 | 4,55 | ▲ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 5,10 | 5,15 | ▲ |
| R | 5,00 | 5,05 | ▲ |
| O | 4,50 | 4,55 | ▲ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 5,10 | 5,15 | ▲ |
| R | 5,00 | 5,05 | ▲ |
| O | 4,50 | 4,55 | ▲ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 5,10 | 5,15 | ▲ |
| R | 5,00 | 5,05 | ▲ |
| O | 4,50 | 4,55 | ▲ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 2,90/4,00 | 2,90/4,00 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 4,30/4,60 | 4,30/4,60 | = |
