La Lonja de Zamora celebrada esta semana ha registrado un comportamiento muy similar a otras, con una subida de tres euros en todas las categorías del cereal.
El trigo blando con destino a pienso sitúa su valor de referencia en los 306 euros por tonelada, mientras la cebada queda fijada en los 291 euros.
La avena cotiza al mismo precio, 291 euros por tonelada, mientras el maíz también sube tres euros y fija su valor en los 300 euros por tonelada.
En el capítulo cárnico, el final de las fiestas principales se ha traducido en una caída del precio de varias referencias.
