El tobogán en que se han instalado los precios del cereal parece no tener fin.
Este lunes, la Lonja de Salamanca abría la semana con una tendencia idéntica a la de la semana pasada: con fuertes caídas.
Trigo blando con destino a pienso y cebada pierden 10 euros por tonelada. El trigo se sitúa en los 305 euros por tonelada y la cebada desciende hasta los 286 euros.
También es relevante el descenso en la cotización de la avena, que pierde 8 euros y se queda en los 286.
La misma bajada registra el centeno: 8 euros menos. Su valor de referencia queda situado en los 278 euros en la entidad salmantina.
Otro cereal que baja es el triticale, con una pérdida de 9 euros, hasta los 289 por tonelada.
En esta ocasión el maíz no escapa de la tendencia y pierde 7 euros. La Mesa del Cereal ha decidido fijar su cotización en los 301 euros por tonelada.
