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lunes, enero 24, 2022
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Los precios de los cereales en España, a contracorriente de los mercados internacionales

En la sesión de la lonja de León celebrada hoy, bajada de tres euros por tonelada para el trigo y dos euros para la cebada, debido a la presión compradora que ha ralentizado operaciones.

Esto contrasta con lo que está ocurriendo en los mercados internacionales, donde los precios se han disparado estos últimos días y alcanzan máximos en ocho años.

Así, en Estados Unidos, el trigo cotizaba hoy a 240 dólares y el maíz a 241, mientras que en Francia el trigo cotizaba a 230,25 euros la tonelada y el maíz a 227,50 euros (entrega mayo).

Los fondos de inversión han vuelto a entrar a saco, puesto que ven en el cereal una apuesta segura, apoyados en los riesgos meteorológicos en Estados Unidos en maíz y soja. La preocupación en Francia, después de las fuertes heladas de primeros de abril,  y la sequía actual se suma una estimación a la baja de cosecha de maíz en Brasil.

En la lonja de León ha habido una esperada subida en el sector de la carne de vacuno. El impulso de las exportaciones, unido a la poca oferta que hay hoy en el mercado debido a que se ralentizaron las compras de los cebadero estos últimos meses por al incremento del precio de los cereales, hacía que muchas explotaciones no cubriesen costes.

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 21-04-2.021

Precios orientativos euros/Tonelada en almacén

(Condiciones de Calidad OCM Cereales-FEGA Campaña 2016/2017)

CEREALESCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t€/t
Trigo Pienso215,00212,00
Cebada189,00187,00
Triticale209,00206,00
Centeno173,00173,00=
Avena172,00172,00=
Maíz233,00233,00=

*Maíz  con menos del 15% de humedad

PATATASCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t€/t 
Agria140S/C
JaerlaS/CS/C
Kennebec280S/C
Red Pontiac190S/C
Red Scarlett120S/C
Hermes130S/C
Yona120S/C

 

FORRAJESCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t€/t
Alfalfa paquete rama168,00168,00=
Alfalfa paquete deshidratado213,00213,00=
Paja 1ª (Cebada)36,0035,00
Veza forraje de 1ª111,00111,00=
Forraje  90,00  90,00=

 

LECHE DE VACACOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/Litro€/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes0,3100,310*=

*Prima de 3 €/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada   ene-feb-mar

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
Euros/E.Q.Euros/E.Q.
Leche de oveja0,07450,0745*=
Leche de cabra0,08410,0841*=

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes marzo.

Media provincia León EQ mes  marzo  leche oveja 11,21  y leche cabra 8,88 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

OVINO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg Vivo€/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg.3,103,55
Cabritos hasta 11 kg3,103,55
€/Unidad€/Unidad
Corderos 12,1-15 kg37,0043,00
Corderos 15,1-18 kg55,0055,00=
Corderos 18,1-23 kg65,0065,00=
Corderos 23,1-27 kg77,0077,00=
Corderos 27,1-35 kg85,0085,00=
Ovejas vida merino90,0090,00=
Ovejas vida leche90,0090,00=
Ovejas vida Assaf *100,00100,00=
Ovejas sacrificio 1ª55,0055,00=
Ovejas sacrificio 2ª20,0020,00=

* Sin carta

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA€/Unidad€/Unidad 
Frisones 50,00 60,00
Pasteros macho  ( 200 kg)600,00620,00
Pasteros hembra ( 200 kg)470,00490,00
BOVINO CARNE€/Kg. Canal€/Kg. Canal
Hembras 180-200 kg.
U3,853,85
R3,753,75
O3,103,30
Hembras 201-250 kg.
U3,853,85
R3,753,75
O3,103,30
Hembras más 250 kg.
U3,853,85
R3,753,75
O3,103,30
Machos 200-250 kg.
U3,703,85
R3,603,75
O3,103,30
Machos 251-300 kg.
U3,703,85
R3,603,75
O3,103,30
Machos más de 300 kg.
U3,703,85
R3,603,75
O3,103,30
VACAS SACRIFICIO€/Kg. Canal€/Kg. Canal
Fábrica y Segunda1,70/2,401,80/2,50
Primera y Extra (Engrasada)2,80/3,202,90/3,30
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