Continúan las fluctuaciones extremas en los mercados internacionales de cereal, lo que implica un condicionante en las lonjas para fijar unos precios de referencia que sean objetivos y acordes con la realidad.
Fuertes subidas tanto en Chicago como en París el jueves y el viernes de la pasada semana, bajadas importantes lunes y martes de la presente e indefinición del miércoles.
En la lonja de León el precio que se refleja es el de transacciones realizadas entre agricultores y almacenistas los días previos.
Ha comenzado a cotizar la paja 1ª (cebada) a 50 euros la tonelada, precio significativamente superior al de inicio de la pasada campaña, pero sin repercusión en el bolsillo del agricultor, puesto que el incremento de los costes de producción (gasóleo y transporte) son los que se llevan las ganancias, según fuentes de la lonja leonesa.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
€/t | €/t | ||
Trigo Pienso | 333,00 | 335,00 | ▲ |
Cebada ** | 318,00 | 320,00 | ▲ |
Triticale | 325,00 | 325,00 | = |
Centeno | S/C | S/C | |
Avena | 318,00 | 320,00 | ▲ |
Maíz * | 340,00 | 340,00 | = |
* Maíz con menos del 15% de humedad.
** Cebada peso específico por encima de 60
COLZA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
€/t | €/t | ||
Colza sostenible | 590,00 | 600,00 | ▲ |
Calidad tipo 9-2-42
FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
€/t | €/t | ||
Alfalfa paquete rama | 240,00 | 250,00 | ▲ |
Alfalfa paquete deshidratado | 330,00 | 330,00 | = |
Paja 1ª (Cebada) | S/C | 50,00 | |
Veza forraje de 1ª | 200,00 | 200,00 | = |
Forraje | 150,00 | 150,00 | = |
LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
€/Litro | €/Litro | ||
Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,435* | 0,435* | = |
* Precio leche entregada mes junio
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
Leche de oveja | 0,0826 | 0,0871* | ▲ |
Leche de cabra | 0,0937 | 0,0937* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes mayo.
Media provincia León E.Q. mes junio leche oveja 11,09 y leche cabra 7,82 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).
OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
€/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
Lechazos hasta 12 kg. | 5,30 | 5,40 | ▲ |
Cabritos hasta 11 kg | 5,30 | 5,40 | ▲ |
€/Unidad | €/Unidad | ||
Corderos 12,1-15 kg | 64,00 | 65,00 | ▲ |
Corderos 15,1-18 kg | 78,00 | 78,00 | = |
Corderos 18,1-23 kg | 80,00 | 80,00 | = |
Corderos 23,1-27 kg | 88,00 | 88,00 | = |
Corderos 27,1-35 kg | 98,00 | 98,00 | = |
Ovejas vida merina | 90,00 | 90,00 | = |
Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
€/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
Ovejas sacrificio 1ª | 1,00/1,20 | 1,00/1,20 | = |
Ovejas sacrificio 2ª | 0,70/1,00 | 0,70/1,00 | = |
* Sin carta
VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
Frisones | 90,00 | 90,00 | = |
Pasteros macho (200 kg) | 660,00 | 680,00 | ▲ |
Pasteros hembra (200 kg) | 530,00 | 540,00 | ▲ |
BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
Hembras 180-200 kg. | |||
U | 5,00 | 5,00 | = |
R | 4,90 | 4,90 | = |
O | 4,60 | 4,60 | = |
Hembras 201-250 kg. | |||
U | 5,00 | 5,00 | = |
R | 4,90 | 4,90 | = |
O | 4,60 | 4,60 | = |
Hembras más 250 kg. | |||
U | 5,00 | 5,00 | = |
R | 4,90 | 4,90 | = |
O | 4,60 | 4,60 | = |
Machos 200-250 kg. | |||
U | 4,85 | 4,85 | = |
R | 4,75 | 4,75 | = |
O | 4,60 | 4,60 | = |
Machos 251-300 kg. | |||
U | 4,85 | 4,85 | = |
R | 4,75 | 4,75 | = |
O | 4,60 | 4,60 | = |
Machos más de 300 kg. | |||
U | 4,85 | 4,85 | = |
R | 4,75 | 4,75 | = |
O | 4,60 | 4,60 | = |
VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
Fábrica y Segunda | 3,00/4,00 | 3,00/4,00 | = |
Primera y Extra (Engrasada) | 4,30/4,70 | 4,30/4,70 | = |