No hay tregua. Los precios de los cereales han retomado el ascenso que habían interrumpido un tiempo hasta la semana pasada. Vuelen a la carga y con mucho impulso en la lonja de Salamanca.
En la sesión de hoy la cotización de trigo blando (199 euros) y cebada (177) ha subido cuatro euros. De tres ha sido el incremento en avena (173), centeno (165) y triticale (187). El maíz sigue liderando por arriba, con un precio de 206 euros por tonelada, cinco euros más que hace siete días.
Los lechazos han empezado a bajar entre veinte y cinco céntimos por kilo en los distintos precios. Por el contrario, el porcino ibérico y blanco y los lechones siguen hacia arriba en precios, al igual que los terneros.