Calma chicha en la Lonja de Salamanca después de una semana con pocas operaciones.
La industria ya se abasteció de materia prima antes de las fiestas y los agricultores, por su parte, no tienen urgencia por vender.
Como consecuencia, se repiten los precios existentes, con un trigo blando a 288 euros por tonelada y una cebada que continúa en los 279.
