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martes, diciembre 6, 2022
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Ascenso generalizado del precio del cereal en Castilla y León

El trigo cotizó esta semana a 189 euros/tonelada en la lonja de Salamanca, diez euros por encima de León y Zamora

Las lonjas de Castilla y León han registrado importantes subidas en los precios de los cereales y principalmente del trigo blando y la cebada en Zamora y León. Ambos incrementaron su precio en 4 euros con respecto a la sesión anterior. El ascenso fue más moderado en la lonja de Salamanca, sin embargo con precios por encima de las otras dos.

La cotización del trigo fue de 179 euros/tonelada en la lonja de Zamora y un euro menos en la de León, mientras que en Salamanca esta semana cotizó a 189 €/t, tres más que la anterior.

En cuanto a la cebada, el precio subió dos euros en la lonja de Salamanca, llegando a los 177 €/t y, aunque el ascenso fue mayor en Zamora y León (4 euros), los valores alcanzados fueron de 168 y 172 €/t, respectivamente.

Con el aumento de la oferta de mercancías de agricultores y cooperativas “parece que en esta semana comienza a haber mayor fluidez en los mercados, comparado con el resto del mes de agosto”, tal y como asegura Alfonso Palomo, director comercial de O. Palomo.

Palomo recuerda las retenciones registradas semanas anteriores, a nivel nacional y europeo, motivadas por las noticias que hablaban de un descenso en la cosecha en el norte de Europa. La tónica ha cambiado “ahora que ya parece que la bajada en la cosecha es importante pero no catastrófica”.

Además, considera que la próxima semana las lonjas ya podrían empezar a repetir cotizaciones e incluso se produzca alguna bajada en los precios.

Subida moderada en Salamanca

La mesa de cereales en la lonja de Salamanca ha visto aumentado también el precio de la avena (133 €/t), el centeno (162 €/t) y el triticale (176 €/t). El único que ha repetido su cotización ha sido el maíz, a 192 €/t.

En forraje, la paja y la alfalfa empacada continúan cotizando en los mismos valores de la semana anterior, con 33 €/t y 156 €/t, respectivamente.

En León suben cereales y se mantienen forrajes

La lonja de León ha experimentado una subida generalizada en la sesión de este miércoles y además del trigo y la cebada también subieron el triticale, hasta 172 €/t, el centeno a 160 €/t, la avena 130 €/t y el maíz a 183 €/t

Apuntan la gran volatilidad en los precios a nivel internacional en la última semana. “Se espera que, según vayan avanzando las semanas, el mercado se estabilice, aunque depende mucho de las continuas noticias, muchas veces contradictorias, en cuanto a producciones de los principales países exportadores”, aseguran.

Desde la lonja leonesa insisten en que estos precios son en la finca, mientras que si se lleva a destino almacén por medios propios o la carga es en la nave del agricultor, “se sumarán a este precio 3 euros en concepto de transporte”.

En cuanto a los forrajes, los precios se mantienen con respecto a la sesión anterior. Actualmente se está recogiendo a buen ritmo la paja, si bien es verdad que a 30 €/t “y apenas cubre el empacado y por tanto el agricultor en su inmensa mayoría no está recibiendo compensación económica alguna por la misma”.

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