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lunes, diciembre 5, 2022
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La feria ECOCULTURA, de Zamora, contará con expositores de todas las comunidades

La feria hispanolusa de productos ecológicos ECOCULTURA cumple este año quince ediciones ininterrumpidas y se celebrará del 12 al 14 de octubre en el recinto ferial de Zamora. Este año participan expositores de todas las comunidades autónomas españolas, así como de Portugal e incorpora actividades musicales y deportivas.

Por sectores, hay que destacar el de alimentación y bebidas y en concreto lácteos y derivados, conservas vegetales, miel, asociaciones de consumidores, panadería y repostería, hortícolas, leguminosas, frutas y cereales, carne y embutido, vino, aceite, hierbas medicinales y aromáticas… También hay que mencionar la presencia de cosméticos, bioconstrucción y energías alternativas, ropa y calzado, artesanía, distribución, insumos de agricultura y ganadería ecológicas, formación y difusión, y el comercio justo.

Consulta el programa de actividades

A lo largo de los tres días de esta feria, organizada por la Diputación de Zamora y la colaboración de SEAE (Sociedad Española de agricultura Ecológica) y Caja Rural. se realizan encuentros profesionales entre operadores y distribuidores.

La feria cuenta este año con 120 expositores que se distribuyen entre productores, elaboradores y distribuidores de productos ecológicos, así como varios puestos institucionales que ocuparán el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL); el comité de  Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAEV), y la Asociación de Valor Ecológico de Andalucía (ECOVALIA); la Universidad de Salamanca, Diputación de Zamora; la Reserva de la Biosfera transfronteriza Meseta Ibérica y el proyecto FRONTUR.

Por comunidades, aunque hay representación de casi todas, la mayor parte corresponde a Castilla y León, Galicia, Andalucía, Madrid, Cataluña y País Vasco.


Valladolid y Zamora son las primeras en número de operadores y hectáreas certificadas de Castilla y León, y representan el 53% de la superficie de la comunidad


La feria cuenta con un buen número de actividades, entre las que destacan las jornadas técnicas que cada año acompañan a la exposición y venta de productos y que en esta ocasión estarán dedicadas a cuestiones tales como el manejo de cereales, la certificación, la depuración de aguas residuales, los huertos ecológicos urbanos, la economía circular o el cambio climático.

Además, se organizan exposiciones de variedades autóctonas, proyectos de investigación de especies vegetales y de un banco de germoplasma, entre otras y un alto número de talleres y catas completa la variada oferta de las actividades, entre las que no falta un huerto ecológico, elaboración de pan, chocolate o arquitectura para niños. También se celebran actuaciones musicales y actividades de animación infantil, j8unto a una carrera popular que se desarrolla a lo largo de un recorrido junto al río Duero.

Aumento de certificados ecológicos

Respecto a la situación del sector ecológico en Castilla y León, hay que destacar el crecimiento paulatino de las cifras en esta comunidad, un 10% más cada año, y en este sentido el número de certificados en producción ecológica se sitúa en 849 operadores, con datos de 2017.

Por provincias, las de Valladolid y Zamora alcanzan los 199 y 198 operadores respectivamente. Estas dos provincias son las primeras en número de operadores y hectáreas certificadas de Castilla y León, y representan entre las dos el 53% de la superficie de la comunidad, que cuenta con 42.659,45 hectáreas certificadas, de las que corresponden a Zamora 10.398,77 ha.

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