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viernes, diciembre 9, 2022
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Los cultivos ecológicos de secano muestran mayor resistencia al cambio climático en la última década

Durante las Jornadas sobre ‘Producción y Comercialización de Productos Ecológicos’, que se celebraron hace unos días en Zamora, se pusieron sobre la mesa algunos aspectos relevantes del sector y, entre las conclusiones, la más importante es que los cultivos ecológicos de secano en los últimos diez años, se adaptan mejor al cambio climático y muestran mayor resistencia al cambio climático, según los resultados de los estudios de larga duración (30 años) que se llevan a cabo en la Finca La Higueruela (Toledo) del antiguo Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que se expresa este año en la alta variabilidad del tiempo y periodos largos de sequías periodos.

“Esto se ha evidenciado mucho más en este año, que ha sido desastroso para la agricultura en España y Castilla y León, por la pertinaz sequía que ha hecho estragos en las grandes áreas de cultivos extensivos, donde los agricultores convencionales que han invertido mucho en la compra insumos agroquímicos, han obtenido una mermada cosecha; sin embargo los ecológicos sí han podido recolectar proporcionalmente mayores cantidades de cosecha. Este hecho está relacionado con el aporte de abonos minerales y de herbicidas en la agricultura convencional, que requieren agua y cuando no la tienen además de no poder nutrirse, impiden el crecimiento de las plantas”, como señalan desde la Sociedad Española de Agroecología.

En el evento igualmente se presentó la experiencia de la Cooperativa Arae en la comercialización de productos ecológicos en Castilla y León. Agrupa a unos cuarenta agricultores ecológicos y que dispone de más de cien proveedores, principalmente de Zamora y Valladolid, que demuestra que existen canales viables de acceso al mercado en este sector que funcionan. Tanto organizadores como participantes mostraron su satisfacción por la celebración del evento que sirvió de encuentro de “gente comprometida con su entorno, que estimula a seguir adelante en su esfuerzo productivo”, según comentaron.

El evento fue organizado por SEAE en colaboración con la Cooperativa Arae, en el marco del Programa anual Plurirregional de Formación en Agricultura Ecológica, con patrocinio del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y el Fondo Social Europeo (FSE). Unos 30 agricultores acudieron a cultivos extensivos ecológicos de secano.

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